Manchmal muss es einfach schnell gehen, oder? Und trotzdem soll’s schmecken, richtig? Genau dafür hab ich das perfekte Rezept: Würzige Tomaten Hähnchen Pasta! Das ist so ein Gericht, das ich wirklich immer wieder gerne koche, weil es super easy ist und einfach jeder mag. Egal ob stressiger Feierabend oder gemütliches Wochenende – diese Pasta geht immer.
Ich koche schon seit Ewigkeiten, und glaub mir, ich hab schon so einige Pasta-Gerichte ausprobiert. Aber diese Würzige Tomaten Hähnchen Pasta ist einfach unschlagbar. Das Geheimnis? Frische Zutaten und ’ne ordentliche Prise Liebe! Und natürlich, dass es echt fix geht. Ich meine, wer hat schon ewig Zeit in der Küche? Also, lasst uns loslegen und diese leckere Pasta zusammen zaubern!
Warum du diese Würzige Tomaten Hähnchen Pasta lieben wirst
Schnell und Einfach Würzige Tomaten Hähnchen Pasta
Mal ehrlich, wer hat schon Lust, stundenlang in der Küche zu stehen? Eben! Diese Pasta ist ratzfatz fertig. Perfekt, wenn der Magen knurrt und die Zeit knapp ist. Glaub mir, schneller geht’s kaum!
Voller Geschmack in jeder Würzige Tomaten Hähnchen Pasta
Trotzdem musst du nicht auf Geschmack verzichten! Die würzige Tomatensauce mit dem zarten Hähnchen ist einfach ein Traum. Jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion, versprochen! Das ist Soulfood pur!
Familienfreundliche Würzige Tomaten Hähnchen Pasta
Und das Beste? Die ganze Familie liebt es! Selbst meine Kids, die sonst bei Gemüse meckern, hauen hier ordentlich rein. Also, kein Stress mehr beim Kochen – mit dieser Pasta sind alle happy!
Zutaten für Würzige Tomaten Hähnchen Pasta
Okay, hier kommt die Liste! Keine Angst, ist nicht kompliziert. Versprochen! Du brauchst:
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt (am besten mundgerecht, so ca. 2-3 cm groß)
- 500g Pasta (Penne, Fussili, was du halt so da hast! Ich nehm meistens Penne.)
- 1 Zwiebel, gehackt (nicht zu grob, soll ja nicht stören später)
- 2 Knoblauchzehen, gehackt (oder gepresst, geht auch! Ich liebe Knoblauch…)
- 800g gehackte Tomaten (aus der Dose, die sind immer gut. Ganze gehen auch, musst sie halt vorher kleinmachen)
- 1 TL getrockneter Oregano (oder mehr, wenn du’s magst!)
- 1/2 TL Chiliflocken (Vorsicht, die sind scharf! Lieber erstmal weniger…)
- Olivenöl (zum Anbraten, nicht sparen!)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack (logisch, oder?)
- Frischer Basilikum zum Garnieren (wenn du welchen hast, macht’s nochmal schöner!)
So bereitest du Würzige Tomaten Hähnchen Pasta zu
Hähnchen vorbereiten für Würzige Tomaten Hähnchen Pasta
Als erstes kümmern wir uns ums Hähnchen, okay? Das ist super easy. Einfach die gewürfelte Hähnchenbrust in einer heißen Pfanne mit Olivenöl anbraten. Aber Achtung, nicht zu voll machen die Pfanne, sonst wird’s nix! Lieber in zwei Portionen, dann wird’s schön braun. Würzen nicht vergessen! Salz, Pfeffer, vielleicht noch ’ne Prise Paprika? Wenn’s durch ist, raus aus der Pfanne und beiseite stellen.
Die Tomatensauce für die Würzige Tomaten Hähnchen Pasta zubereiten
Jetzt kommt die Sauce! In der gleichen Pfanne (da sind ja noch die leckeren Röstaromen drin!) die Zwiebel und den Knoblauch andünsten, bis sie schön weich sind. Dann die gehackten Tomaten, Oregano und Chiliflocken dazu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Und jetzt kommt der Trick: Lass die Sauce ca. 15 Minuten köcheln! So entfaltet sich der volle Geschmack. Vertrau mir, das lohnt sich!
Pasta und Sauce kombinieren zur Würzige Tomaten Hähnchen Pasta
Während die Sauce köchelt, kochst du die Pasta al dente. Dann abgießen (nicht abschrecken!) und zusammen mit dem Hähnchen in die Sauce geben. Alles gut vermischen, damit die Pasta die Sauce schön aufsaugt. Fertig! Mit frischem Basilikum garnieren und genießen!
Tipps für die perfekte Würzige Tomaten Hähnchen Pasta
Okay, jetzt kommen meine Geheimtipps, damit deine Pasta garantiert gelingt! Also, aufgepasst:
- Abschmecken, abschmecken, abschmecken! Die Sauce muss perfekt sein. Wenn sie zu sauer ist, ’ne Prise Zucker dazu. Zu fad? Mehr Salz, Pfeffer, Chiliflocken! Trau dich einfach!
- Pasta al dente! Wirklich! Nix ist schlimmer als matschige Pasta. Lieber ’ne Minute früher abgießen.
- Nicht zu viel Pasta auf einmal in die Sauce! Sonst wird’s trocken. Lieber portionsweise vermischen.
- Frische Kräuter sind das A und O! Basilikum ist super, aber auch Petersilie oder Thymian passen toll.
Und noch ein kleiner Tipp von mir: Lass die Pasta nach dem Vermischen noch kurz in der Sauce ziehen. So wird sie noch aromatischer! Mmmh!
Variations für deine Würzige Tomaten Hähnchen Pasta
Du willst mal was Neues ausprobieren? Kein Problem! Diese Pasta ist super wandelbar. Du kannst die Kräuter variieren, andere Gewürze dazugeben oder einfach noch ’n paar extra Zutaten reinschmeißen. Hauptsache, es schmeckt dir! Hier sind ein paar Ideen:
Würzige Tomaten Hähnchen Pasta mit Gemüse
Ganz einfach: Schnippel Paprika, Zucchini oder Aubergine klein und brat sie zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch an. Gibt der Pasta ’ne extra Portion Vitamine und schmeckt super lecker! Ich find, das passt immer!
Schärfere Würzige Tomaten Hähnchen Pasta
Du magst es feurig? Dann hau rein! Mehr Chiliflocken, ’ne frische Chili kleingehackt oder ’ne ordentliche Prise Cayennepfeffer. Aber Vorsicht, nicht übertreiben! Sonst brennt’s zweimal… Glaub mir, ich sprech aus Erfahrung! 😉
Servier Vorschläge für Würzige Tomaten Hähnchen Pasta
Was passt denn jetzt noch dazu? Ich sag’s dir: Ein frischer Salat! Einfach ’n grüner Salat mit ’nem leichten Dressing. Oder ’n leckeres Brot zum Dippen in die Sauce. Knoblauchbrot? Oh ja! Hauptsache, es schmeckt!
Aufbewahrung und Aufwärmen der Würzige Tomaten Hähnchen Pasta
Hast du was übrig? Kein Problem! Die Pasta hält sich im Kühlschrank locker 2-3 Tage. Einfach in ’ne Dose packen und ab damit. Zum Aufwärmen entweder in der Mikrowelle (geht schnell!) oder in der Pfanne mit ’nem Schuss Wasser. Schmeckt fast wie frisch gekocht, versprochen!
Disclaimer zu den Nährwertangaben für Würzige Tomaten Hähnchen Pasta
Hey, bevor du jetzt denkst, ich hab hier ’ne supergenaue Nährwertanalyse für dich: Sorry, hab ich nicht! Die Angaben, die du vielleicht im Internet findest, sind nur Schätzungen. Das hängt nämlich total davon ab, welche Marke du für die Tomaten nimmst, wie viel Öl du in die Pfanne kippst und so weiter. Also, bitte nicht zu ernst nehmen! Einfach genießen und gut sein lassen, okay?
Noch Fragen zur Würzige Tomaten Hähnchen Pasta?
Kann ich die Würzige Tomaten Hähnchen Pasta vorbereiten?
Klar, kannst du! Super sogar, wenn’s mal schnell gehen muss. Die Sauce kannst du locker schon am Vortag zubereiten. Und das Hähnchen auch anbraten! Dann musst du am nächsten Tag nur noch die Pasta kochen und alles zusammenmischen. Easy, oder?
Welche Pasta passt am besten zur Würzige Tomaten Hähnchen Pasta?
Penne sind mein Favorit, weil die die Sauce so schön aufnehmen. Aber eigentlich geht alles! Fussili, Spaghetti, Rigatoni… Hauptsache, sie schmeckt dir! Probier einfach aus, was dir am besten gefällt! Ich sag ja, das Rezept ist super flexibel!
Kann ich anstatt Hähnchen auch etwas anderes für die Würzige Tomaten Hähnchen Pasta benutzen?
Na klar! Tofu, Garnelen, oder einfach nur Gemüse! Vegetarisch geht auch super. Dann vielleicht noch ein paar Kichererbsen oder Linsen dazu, für mehr Protein. Lass deiner Kreativität freien Lauf! Hauptsache, es schmeckt!
Teile deine Würzige Tomaten Hähnchen Pasta mit uns!
So, jetzt bist du dran! Probier das Rezept aus und zeig mir deine Version! Lass ’n Kommentar da, bewerte das Rezept oder teil dein Foto auf Social Media! Bin gespannt, was du zauberst!
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Würzige Tomaten Hähnchen Pasta: Glück in 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
- Ertrag: 4 Portionen 1x
- Kategorie: Hauptspeise
- Methode: Kochen
- Küche: Italienisch
Beschreibung
Ein einfaches und schnelles Rezept für würzige Tomaten Hähnchen Pasta.
Zutaten
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 500g Pasta (z.B. Penne)
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 800g gehackte Tomaten (Dose)
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Chiliflocken
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Basilikum zum Garnieren
Anleitungen
- Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung al dente.
- Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Hähnchen darin an, bis es gar ist. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
- Geben Sie die Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne und dünsten Sie sie an, bis sie weich sind.
- Fügen Sie die gehackten Tomaten, Oregano und Chiliflocken hinzu. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Lassen Sie die Sauce ca. 15 Minuten köcheln.
- Geben Sie das Hähnchen zurück in die Sauce und vermischen Sie alles gut.
- Gießen Sie die Pasta ab und geben Sie sie in die Pfanne zur Sauce. Vermischen Sie alles gut.
- Servieren Sie die Pasta mit frischem Basilikum garniert.
Notizen
- Für eine mildere Variante lassen Sie die Chiliflocken weg.
- Sie können auch anderes Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzufügen.
- Servieren Sie die Pasta mit geriebenem Parmesan.
