Unerreichbare Brownies mit Bananenpudding in 30 Min

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Autor: Marie Albrecht
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Brownies mit Bananenpudding

Oh, Leute, haltet euch fest! Brownies und Bananenpudding? Das ist eine Kombi, die einfach knallen muss! Und das Beste daran: Es ist super easy. Wirklich! Diese Brownies mit Bananenpudding sind so lecker und so einfach zuzubereiten, dass ihr sie garantiert lieben werdet. Das Rezept ist ein echter Knaller! Ich erinnere mich noch, als meine Oma mir als Kind immer ähnliche Desserts gemacht hat. Diese süßen Erinnerungen… hach! Und jetzt kann ich diese Freude mit euch teilen. Vertraut mir, diese Brownies mit Bananenpudding werden der Hit auf jeder Party – oder einfach nur für einen gemütlichen Abend auf der Couch.

Warum Sie diese Brownies mit Bananenpudding lieben werden

Okay, mal ehrlich, warum *nicht* lieben? Aber hier sind die Top-Gründe, warum diese Brownies mit Bananenpudding einfach der Hammer sind:

  • Blitzschnell zubereitet – perfekt, wenn’s mal schnell gehen muss!
  • Super einfach – selbst Backmuffel kriegen das hin, versprochen!
  • Geschmacksexplosion – Schokolade und Banane, what’s not to love?!
  • Der absolute Renner – auf jeder Party sind die Dinger im Nu weggefuttert.
  • Kreativ austoben – Pudding, Toppings, Nüsse… alles ist erlaubt!

Zutaten für Brownies mit Bananenpudding

Okay, Leute, hier kommt die Zutatenliste für unsere mega-leckeren Brownies mit Bananenpudding. Keine Angst, ist nicht viel! Ihr braucht:

  • 1 Päckchen Brownie-Mischung (ich nehm‘ gern die von Dr. Oetker)
  • Eier (2 große)
  • Pflanzenöl (1/2 Tasse)
  • 1 Päckchen (ca. 39g) Instant Bananenpudding
  • Kalte Milch (2 Tassen)
  • 1 reife Banane, in Scheiben geschnitten (ca. 1 mittelgroße)

Easy, oder? Los geht’s!

Brownies mit Bananenpudding - detail 1

So bereiten Sie Brownies mit Bananenpudding zu

So, jetzt wird’s ernst! Keine Panik, es ist wirklich easy. Schritt für Schritt zum Brownie-Himmel. Los geht’s!

Brownies backen

Als Erstes kümmern wir uns um die Brownies. Heizt den Ofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vor. Das ist superwichtig! Dann bereitet ihr den Brownieteig nach Packungsanweisung zu. Kleiner Tipp von mir: Rührt nicht zu lange, sonst werden die Brownies zäh! Den Teig in eine gefettete Backform (ca. 20×20 cm) geben und für ca. 25-30 Minuten backen. Macht den Stäbchentest! Bleibt kein Teig mehr dran kleben, sind sie fertig. Lasst die Brownies dann komplett abkühlen. Ganz wichtig, sonst zerläuft euch der Pudding!

Bananenpudding zubereiten

Während die Brownies abkühlen, machen wir den Bananenpudding. Einfach das Puddingpulver mit der kalten Milch verrühren, am besten mit einem Schneebesen, damit keine Klümpchen entstehen. Kurz quellen lassen, wie auf der Packung steht. Der Pudding sollte schön cremig sein. Wenn er zu fest ist, einfach noch einen Schluck Milch dazugeben.

Brownies mit Bananenpudding - detail 2

Brownies mit Bananenpudding zusammensetzen

Jetzt kommt der beste Teil: das Zusammensetzen! Wenn die Brownies komplett abgekühlt sind, verteilt ihr den Bananenpudding gleichmäßig darauf. Wer mag, kann jetzt noch Bananenscheiben obendrauf legen. Sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch super! Ab damit in den Kühlschrank, für mindestens eine Stunde. Am besten aber länger, damit der Pudding schön fest wird und die Brownies richtig durchziehen. Und dann: Genießen!

Tipps für die besten Brownies mit Bananenpudding

Wollt ihr, dass eure Brownies mit Bananenpudding einfach perfekt werden? Na klar! Hier sind meine Geheimtipps, damit’s garantiert klappt:

  • Nicht zu lange backen! Lieber etwas „fudgy“ als staubtrocken. Vertraut mir, das macht den Unterschied!
  • Achtet darauf, dass euer Bananenpudding schön glatt ist. Klümpchen will keiner!
  • Geduld, geduld! Lasst die Brownies mit Bananenpudding wirklich gut durchkühlen. Das macht sie erst richtig lecker und schnittfest.
  • Wer’s extra schokoladig mag, kann noch Schokostückchen in den Brownieteig geben. Mmmh!

Und das Wichtigste: Habt Spaß beim Backen!

Variationen für Brownies mit Bananenpudding

Okay, ihr Lieben, jetzt wird’s kreativ! Ihr denkt, Brownies mit Bananenpudding sind schon der Oberknaller? Wartet ab, bis ihr diese Varianten probiert habt! Hier sind ein paar Ideen, wie ihr das Rezept noch aufpeppen könnt:

  • Pudding-Party! Statt Bananenpudding könnt ihr auch Schokopudding, Vanillepudding oder sogar Karamellpudding nehmen. Lasst eurer Fantasie freien Lauf!
  • Nuss-Nougat-Traum: Gehackte Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln in den Brownieteig geben. Knackig und lecker!
  • Schoko-Overload: Schokostückchen (Zartbitter, Vollmilch oder weiße Schokolade) unter den Teig mischen. Mehr Schokolade geht immer, oder?
  • Topping-Time: Streusel, Schokoraspeln, Kokosflocken oder Karamellsoße obendrauf. Macht eure Brownies zum Kunstwerk!

Probiert einfach aus, was euch schmeckt! Backen soll ja Spaß machen!

Brownies mit Bananenpudding - detail 3

Aufbewahrung und Aufwärmen von Brownies mit Bananenpudding

Ihr habt’s nicht geschafft, alle Brownies mit Bananenpudding auf einmal zu verputzen? Kein Problem! Am besten bewahrt ihr sie im Kühlschrank auf, in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie bis zu 3 Tage frisch. Zum Aufwärmen… naja, wer braucht das schon? Kalt schmecken sie doch am besten! Aber wenn’s sein muss, kurz in die Mikrowelle. Aber Vorsicht, nicht zu lange, sonst wird der Pudding flüssig!

Häufig gestellte Fragen zu Brownies mit Bananenpudding

Ihr habt noch Fragen? Kein Problem, dafür bin ich ja da! Hier sind die häufigsten Fragen, die mir zu meinen Brownies mit Bananenpudding gestellt werden:

Kann ich auch eine andere Pudding-Sorte nehmen?

Klar, warum nicht! Schoko, Vanille, Karamell… alles, was das Herz begehrt! Hauptsache, es schmeckt euch!

Kann ich die Brownies mit Bananenpudding schon am Vortag zubereiten?

Na klar! Sogar noch besser, dann haben sie genug Zeit, richtig durchzuziehen. Einfach im Kühlschrank aufbewahren.

Wie lange halten sich die Brownies?

Im Kühlschrank halten sie sich ca. 3 Tage. Aber sind wir ehrlich, so lange überleben sie doch eh nicht, oder?

Kann ich die Brownies mit Bananenpudding auch einfrieren?

Hmm, das würde ich eher nicht empfehlen. Der Pudding könnte sich verändern und die Brownies matschig werden. Aber probieren geht über studieren!

Hinweis zu Nährwertangaben

Nur zur Info: Die Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach verwendeten Produkten variieren. Also nicht zu genau nehmen, okay?

Genießen Sie Ihre Brownies mit Bananenpudding!

So, jetzt ran an den Ofen und losgebacken! Und vergesst nicht, mir zu erzählen, wie sie geworden sind! Ich bin schon total gespannt!

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Brownies mit Bananenpudding

Unerreichbare Brownies mit Bananenpudding in 30 Min

5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern Keine Bewertungen
  • Autor: Marie Albrecht
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Ertrag: 12 Portionen 1x
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Backen
  • Küche: Amerikanisch

Beschreibung

Köstliche Brownies mit cremigem Bananenpudding. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!


Zutaten

Skalieren
  • 1 Packung Brownie-Mischung
  • Eier und Öl (gemäß Packungsanweisung)
  • 1 Packung Bananenpudding (Instant)
  • 2 Tassen kalte Milch
  • 1 reife Banane, in Scheiben geschnitten (optional)

Anleitungen

  1. Bereiten Sie die Brownie-Mischung gemäß den Anweisungen auf der Packung zu.
  2. Gießen Sie den Teig in eine gefettete Backform und backen Sie ihn gemäß den Anweisungen.
  3. Lassen Sie die Brownies vollständig abkühlen.
  4. Bereiten Sie den Bananenpudding gemäß den Anweisungen auf der Packung mit kalter Milch zu.
  5. Verteilen Sie den Pudding gleichmäßig auf den abgekühlten Brownies.
  6. Belegen Sie den Pudding optional mit Bananenscheiben.
  7. Kühlen Sie die Brownies vor dem Servieren.

Notizen

  • Für einen intensiveren Bananengeschmack können Sie dem Brownieteig Bananenextrakt hinzufügen.
  • Sie können auch andere Puddingvarianten verwenden, z.B. Schokoladen- oder Vanillepudding.
  • Die Brownies können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

Hallo, ich bin Marie!

Kochbuchautorin, Foodbloggerin und leidenschaftliche Rezeptentwicklerin. Ich glaube daran, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss nur mit Liebe gemacht. Auf Kochreich teile ich erprobte Rezepte, clevere Küchentricks und kreative Ideen, die jedem das Kochen erleichtern. Lass uns gemeinsam mehr aus deinen Zutaten herausholen!

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