Beschreibung
Schnelles und einfaches Ananas Hähnchen Gericht.
Zutaten
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- 4 Hähnchenbrustfilets (jeweils etwa 150g)
- 1 Tasse frische Ananas, gewürfelt
- 2 Esslöffel Sojasauce (achte darauf, dass sie halal ist)
- 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
- 1 Teelöffel Ingwer, frisch gerieben
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Esslöffel Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren
Anleitungen
- Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrustfilets abwaschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Marinade anrühren: Sojasauce, Honig, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprikapulver in einer Schüssel vermengen.
- Hähnchen marinieren: Hähnchenstücke in die Marinade geben und mindestens 15 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Ananas vorbereiten: Ananas in kleine Würfel schneiden.
- Hähnchen braten: Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstücke hinzufügen und etwa 7-8 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Notizen
- Servieren Sie das Gericht mit Reis oder Gemüse.
- Für eine schärfere Note können Sie Chiliflocken hinzufügen.
- Verwenden Sie frische Ananas für den besten Geschmack.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 15g
- Natrium: 500mg
- Fett: 15g
- Gesättigtes Fett: 3g
- Ungesättigtes Fett: 10g
- Transfett: 0g
- Kohlenhydrate: 25g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 80mg