Kennst du das? Der Mittagshunger meldet sich, aber die Zeit rennt! Da brauchst du was Schnelles, was Leckeres – und am besten auch noch was Gesundes. Genau dafür hab ich das perfekte Rezept: Mein blitzschneller Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap! Der ist echt der Hammer, sag ich dir. Ich mach den total oft, wenn’s unter der Woche mal wieder stressig ist.
Dieser Wrap ist nicht nur superfix zubereitet, sondern schmeckt auch noch mega gut und macht satt. Und das Beste: Du weißt genau, was drin ist! Also, Schluss mit langweiligem Kantinenfraß – ran an den Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap!
Warum Sie diesen Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap lieben werden
Schnell und Einfach
Ehrlich, der ist in Windeseile fertig! Wenn’s schnell gehen muss, ist das echt Gold wert. Glaub mir, das bisschen Schnibbelei lohnt sich!
Gesunde Zutaten
Avocado und Hähnchen sind ja eh schon kleine Superhelden. Da weiß man, was man hat: Gute Fette und ordentlich Protein. Perfekt, oder?
Köstlicher Geschmack
Die cremige Avocado, das saftige Hähnchen, die knackige Zwiebel… Hach, einfach himmlisch! Und der Limettensaft gibt dem Ganzen noch den extra Frischekick!
Zutaten für den perfekten Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap
Okay, Freunde, für diesen Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap braucht ihr natürlich die besten Zutaten! Wir reden hier von zwei saftigen, gegrillten und gewürfelten Hähnchenbrustfilets. Dann eine richtig reife Avocado – die muss butterweich sein, versteht sich? Dazu kommt eine Viertel Tasse fein gehackte rote Zwiebel, eine Viertel Tasse frischer, gehackter Koriander (wer’s mag, ich liebe es!).
Und nicht zu vergessen: Zwei Esslöffel Limettensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack und vier große Tortilla-Wraps. Die Wraps sollten schön weich sein, damit sie nicht brechen beim Rollen. Vertraut mir, mit diesen Zutaten wird euer Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap einfach unschlagbar!
So bereiten Sie den Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap zu
Hähnchen-Avocado-Salat zubereiten
Los geht’s! In einer Schüssel das gewürfelte Hähnchen, die zerdrückte Avocado (mit einer Gabel geht das super!), die rote Zwiebel und den Koriander zusammenmischen. Jetzt kommt der Limettensaft dazu – nicht zu viel, sonst wird’s zu sauer! Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aber Achtung: Lieber erstmal weniger, nachwürzen kann man immer!
Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap füllen
Die Tortillas ausbreiten und die Avocado-Hähnchen-Mischung gleichmäßig darauf verteilen. Nicht zu viel Füllung nehmen, sonst platzt der Wrap! Lieber etwas weniger und dafür einen schönen, festen Wrap.
Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap rollen und servieren
Jetzt kommt der tricky Teil: Das Rollen! Am besten die Seiten etwas einklappen und dann fest aufrollen. So bleibt alles schön zusammen. Und dann: Reinbeißen und genießen! Schmeckt übrigens auch super, wenn man den Wrap noch kurz in der Pfanne anbrät! Mmmh!
Tipps für den besten Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap
Zutaten variieren
Wisst ihr was? Dieser Wrap ist super wandelbar! Probiert doch mal, andere Kräuter dazuzugeben. Petersilie statt Koriander zum Beispiel. Oder ein bisschen Chili, wenn’s schärfer sein soll! Meiner Meinung nach passt auch etwas Knoblauchpulver super dazu!
Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap im Voraus vorbereiten
Ich mach das oft so: Hähnchen und Avocado-Mischung schon am Vorabend zubereiten. Dann zieht das richtig durch! Und am nächsten Tag ist der Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap dann in Nullkommanix fertig. Spart echt Zeit, sag ich euch!
Variationen des Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap
Scharfer Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap
Wer’s gern feurig mag, sollte unbedingt Jalapeños reinschneiden! Oder ein paar Tropfen Tabasco. Aber Vorsicht, nicht übertreiben, sonst brennt’s! Ein bisschen Sriracha-Mayo ist auch ’ne super Idee, trust me!
Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap mit Gemüse
Ein paar Blätter Salat, Tomatenscheiben, Gurkensticks… Hach, das macht den Wrap gleich noch frischer und knackiger! Und ein bisschen mehr Vitamine schaden ja auch nie, oder? Ich liebe es mit Rucola!
Aufbewahrung und Aufwärmen vom Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap
Okay, ihr habt Wraps übrig? Kein Problem! Die halten sich im Kühlschrank locker bis zum nächsten Tag. Aber am besten in Frischhaltefolie wickeln, sonst werden die Wraps trocken. Und aufwärmen? Naja, ich persönlich finde die kalt am besten! Aber wenn’s unbedingt sein muss: Kurz in die Mikrowelle, aber nicht zu lange, sonst werden die labberig!
Häufig gestellte Fragen zum Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap
Kann ich den Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap im Voraus zubereiten?
Klar, kannst du! Aber warte mit dem Zusammenrollen, sonst werden die Wraps matschig. Die Füllung kannst du easy vorbereiten und im Kühlschrank lagern. Kurz vor dem Essen dann die Wraps befüllen und genießen!
Welche anderen Zutaten kann ich zum Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap hinzufügen?
Oh, da sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt! Mais, Bohnen, Paprika… Alles, was dir schmeckt! Ein bisschen geriebener Käse macht sich auch immer gut. Einfach ausprobieren!
Wie lange ist der Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap haltbar?
Am besten schmeckt er natürlich frisch! Aber im Kühlschrank hält er sich gut verpackt locker einen Tag. Länger würde ich ihn aber nicht aufbewahren, sonst schmeckt er nicht mehr so lecker.
Haftungsausschluss für Nährwertangaben zum Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap
Hey, nur zur Info: Die Nährwertangaben können variieren, je nachdem, welche Zutaten ihr genau verwendet. Also, nicht zu genau nehmen, okay? Ich übernehme keine Garantie!
Probieren Sie diesen Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap noch heute aus!
Na, Lust bekommen? Dann nix wie ran an den Speck – äh, an die Avocado! Macht den Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap nach und lasst mich wissen, wie er euch schmeckt! Kommentiert, bewertet das Rezept, teilt es mit euren Freunden… Ich freu mich drauf!
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Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap: Der erschreckend leckere Hit
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 25 Minuten
- Ertrag: 4 Wraps 1x
- Kategorie: Salat
- Methode: Mischen
- Küche: Mexikanisch
Beschreibung
Ein schneller und einfacher Avocado-Hähnchen-Salat-Wrap, perfekt für das Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets, gegrillt und gewürfelt
- 1 reife Avocado, zerdrückt
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt
- 1/4 Tasse Koriander, gehackt
- 2 EL Limettensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 große Tortilla-Wraps
Anleitungen
- In einer mittelgroßen Schüssel das gewürfelte Hähnchen, die zerdrückte Avocado, die rote Zwiebel, den Koriander und den Limettensaft vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Avocado-Hähnchen-Mischung gleichmäßig auf die Tortilla-Wraps verteilen.
- Die Wraps fest aufrollen und sofort servieren.
Notizen
- Für einen würzigeren Geschmack etwas Jalapeño hinzufügen.
- Sie können auch etwas Salat oder Tomaten in die Wraps geben.
- Die Wraps können im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahrt werden.