Beschreibung
Genießen Sie dieses gruselige und köstliche Gericht für Ihre Halloween-Party. Blutige Spaghetti mit Mozzarella-Augen sind ein Hingucker!
Zutaten
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- 500g Spaghetti
- 500g passierte Tomaten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 250g Mini-Mozzarella-Kugeln
- Oliven, in Scheiben geschnitten
- Ketchup oder rote Lebensmittelfarbe
Anleitungen
- Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne. Dünsten Sie den Knoblauch darin an.
- Geben Sie die passierten Tomaten und den Zucker hinzu. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Lassen Sie die Sauce ca. 15 Minuten köcheln.
- Schneiden Sie die Mini-Mozzarella-Kugeln in der Mitte durch.
- Verwenden Sie Olivenscheiben, um Pupillen auf den Mozzarella-Hälften zu gestalten.
- Vermischen Sie die gekochten Spaghetti mit der Tomatensauce.
- Richten Sie die Spaghetti auf Tellern an und verteilen Sie die Mozzarella-Augen darauf.
- Verwenden Sie Ketchup oder rote Lebensmittelfarbe, um einen blutigen Effekt zu erzeugen.
Notizen
- Für einen intensiveren Geschmack können Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano zur Sauce hinzufügen.
- Wenn Sie keine Mini-Mozzarella-Kugeln finden, können Sie größere Mozzarella-Kugeln in Scheiben schneiden und mit Oliven dekorieren.
- Für eine schärfere Variante können Sie etwas Chilipulver zur Sauce geben.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 10g
- Natrium: 600mg
- Fett: 15g
- Gesättigtes Fett: 7g
- Ungesättigtes Fett: 7g
- Transfett: 0g
- Kohlenhydrate: 65g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 15g
- Cholesterin: 30mg