Beschreibung
Einfaches Rezept, um Brot in der Heißluftfritteuse zu backen. Schnell und unkompliziert.
Zutaten
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- 1 kleine Möhre (50 g)
- 250 g Haferflocken
- 250 g Magerquark
- 2 Eier (Größe M)
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
Anleitungen
- Möhre fein reiben und die Flüssigkeit gut ausdrücken.
- Haferflocken, Magerquark, geriebene Möhre, Eier, Backpulver und Salz in einer Schüssel verrühren und einen Teig ankneten.
- Aus dem Teig ein Brot formen, kreuzförmig einschneiden und in eine Silikonform geben.
- Das Brot bei 170 Grad Airfry (oder Bake) für 20 Minuten backen. Dann in der Silikonform wenden und weitere 10 Minuten backen.
Notizen
- Ich benutze eine Mini-Backform aus Silikon mit den Maßen 17 x 13 cm.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Scheibe
- Kalorien: Unbekannt
- Zucker: Unbekannt
- Natrium: Unbekannt
- Fett: Unbekannt
- Gesättigtes Fett: Unbekannt
- Ungesättigtes Fett: Unbekannt
- Transfett: Unbekannt
- Kohlenhydrate: Unbekannt
- Ballaststoffe: Unbekannt
- Eiweiß: Unbekannt
- Cholesterin: Unbekannt