Beschreibung
Einfaches und leckeres Kung Pao Hähnchen aus dem Crockpot.
Zutaten
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- 900g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 5 cm Ingwer, gerieben
- 1/2 Tasse Sojasauce
- 1/4 Tasse Reisessig
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 1 Teelöffel Chiliflocken (oder mehr nach Geschmack)
- 1/2 Tasse geröstete Erdnüsse
- Frühlingszwiebeln, gehackt (zum Garnieren)
Anleitungen
- Hähnchen, Zwiebel, Paprika, Knoblauch und Ingwer in den Crockpot geben.
- Sojasauce, Reisessig, Honig, Maisstärke und Chiliflocken verrühren und über das Hähnchen gießen.
- Auf niedriger Stufe 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe 3-4 Stunden garen, bis das Hähnchen gar ist.
- Vor dem Servieren mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln garnieren.
- Mit Reis servieren.
Notizen
- Für eine schärfere Variante mehr Chiliflocken verwenden.
- Kann auch mit anderem Gemüse wie Zucchini oder Brokkoli zubereitet werden.
- Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden.