Beschreibung
Schneller und einfacher Datteldip mit Frischkäse und Knoblauch. Perfekt als Dip oder Brotaufstrich.
Zutaten
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- 100 g Soft-Datteln, entsteint
- 150 g Frischkäse
- 100 g Schmand
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Cayennepfeffer
Anleitungen
- Datteln mit Schmand und gepresstem Knoblauch in ein hohes Rührgefäß geben. Mit einem Stabmixer cremig pürieren.
- Frischkäse, Salz und Cayennepfeffer untermengen. Abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen. Sofort servieren oder im Kühlschrank etwas ziehen lassen.
- Ohne Mixer: Wenn du keinen Mixer zur Hand hast, kannst du die Datteln stattdessen fein hacken und mit den anderen Zutaten vermischen. Lass den Datteldip in diesem Fall für 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen vereinen können.
Notizen
- Der Dip kann gut vorbereitet werden.
- Schmeckt auch zu Gegrilltem.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: Unbekannt
- Zucker: Unbekannt
- Natrium: Unbekannt
- Fett: Unbekannt
- Gesättigtes Fett: Unbekannt
- Ungesättigtes Fett: Unbekannt
- Transfett: Unbekannt
- Kohlenhydrate: Unbekannt
- Ballaststoffe: Unbekannt
- Eiweiß: Unbekannt
- Cholesterin: Unbekannt