Beschreibung
Genießen Sie einfachen Lachs mit Boursin, ein schnelles und köstliches Gericht.
Zutaten
Skalieren
- 4 Lachsfilets (je ca. 150g)
- 1 Packung Boursin-Käse (ca. 150g)
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Dill, gehackt (optional)
Anleitungen
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Legen Sie die Lachsfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Bestreichen Sie jedes Lachsfilet mit Boursin-Käse.
- Belegen Sie jedes Filet mit Zitronenscheiben.
- Beträufeln Sie den Lachs mit Olivenöl und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer.
- Backen Sie den Lachs für 12-15 Minuten, oder bis er gar ist.
- Garnieren Sie den Lachs vor dem Servieren mit frischem Dill (optional).
Notizen
- Für eine intensivere Geschmacksnote können Sie den Lachs vor dem Backen marinieren.
- Servieren Sie den Lachs mit Reis, Kartoffeln oder Gemüse.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Filet
- Kalorien: ca. 350
- Zucker: 2g
- Natrium: 250mg
- Fett: 25g
- Gesättigtes Fett: 15g
- Ungesättigtes Fett: 8g
- Transfett: 0g
- Kohlenhydrate: 5g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 100mg