Beschreibung
Einfache und fruchtige Erdbeermarmelade schnell selbst kochen.
Zutaten
Skalieren
- 1 kg Erdbeeren, gewaschen und entgrünt
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 1 Zitrone (Saft)
Anleitungen
- Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und würfeln oder pürieren.
- Zitronensaft und Gelierzucker unterrühren.
- Masse aufkochen und unter Rühren 5-8 Minuten köcheln lassen.
- Gelierprobe machen. Bei Festigkeit in Gläser füllen und verschließen.
- Abkühlen lassen.
Notizen
- Etwas mehr Erdbeeren kaufen, um die angegebene Menge zu erhalten.
- Marmelade kann schnell überkochen.
- Schaum kann untergerührt oder abgeschöpft werden.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: Unbekannt
- Zucker: Unbekannt
- Natrium: Unbekannt
- Fett: Unbekannt
- Gesättigtes Fett: Unbekannt
- Ungesättigtes Fett: Unbekannt
- Transfett: Unbekannt
- Kohlenhydrate: Unbekannt
- Ballaststoffe: Unbekannt
- Eiweiß: Unbekannt
- Cholesterin: Unbekannt