Beschreibung
Genießen Sie knusprige Fischstäbchen mit leckeren Süßkartoffelpommes.
Zutaten
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- 500g Süßkartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 12 Fischstäbchen
- Optional: Zitronenspalten zum Servieren
Anleitungen
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Schälen Sie die Süßkartoffeln und schneiden Sie sie in Pommesform.
- Vermischen Sie die Süßkartoffelpommes mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Verteilen Sie die Pommes auf einem Backblech und backen Sie sie für 20-25 Minuten, bis sie knusprig sind.
- Bereiten Sie währenddessen die Fischstäbchen nach Packungsanweisung zu.
- Servieren Sie die Fischstäbchen mit den Süßkartoffelpommes und optional mit Zitronenspalten.
Notizen
- Für extra Knusprigkeit die Pommes vor dem Backen in etwas Speisestärke wenden.
- Servieren Sie dazu Remoulade oder eine andere Soße nach Wahl.