Beschreibung
Herzhafte Hackbällchen mit karamellisierten Zwiebeln und geschmolzenem Käse.
Zutaten
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- 500 g Hackfleisch
- 2 Zwiebeln, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Petersilie, gehackt
- 100 g Käse, gerieben
Anleitungen
- Die Zwiebeln und den Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
- Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Petersilie mischen und kleine Bällchen formen.
- Hackbällchen in der Pfanne braten, bis sie goldbraun sind.
- Die angebratenen Zwiebeln über die Bällchen geben und mit Käse bestreuen.
- Im Ofen bei 180 Grad Celsius schmelzen lassen, bis der Käse goldbraun ist.
Notizen
- Servieren Sie die Hackbällchen mit Brot oder Salat.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 5 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 30 g
- Gesättigtes Fett: 15 g
- Ungesättigtes Fett: 10 g
- Transfett: 1 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 30 g
- Cholesterin: 150 mg