Beschreibung
Ein koestliches, gebackenes Baerlauch-Kaesesandwich. Perfekt fuer einen schnellen Lunch oder ein leichtes Abendessen.
Zutaten
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- 4 Scheiben Brot
- 100g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 50g Baerlauch, gehackt
- 2 EL Butter, geschmolzen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Vermischen Sie den geriebenen Käse und den gehackten Baerlauch in einer Schüssel. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Bestreichen Sie die Außenseiten der Brotscheiben mit geschmolzener Butter.
- Verteilen Sie die Käse-Baerlauch-Mischung auf zwei Brotscheiben.
- Decken Sie die Sandwiches mit den restlichen Brotscheiben ab.
- Backen Sie die Sandwiches für 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Servieren Sie die Sandwiches warm.
Notizen
- Sie koennen andere Kaesesorten verwenden.
- Fuer mehr Geschmack koennen Sie etwas Knoblauchpulver zur Kaesemischung geben.