Beschreibung
Bereite gruselige Gefüllte Paprika mit Gesichtern zu!
Zutaten
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- 4 Paprika (verschiedene Farben)
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose gehackte Tomaten (400g)
- 100g Reis
- 50g geriebener Käse
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- Olivenöl
Anleitungen
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schneide die Deckel der Paprika ab und entferne die Kerne. Schnitze gruselige Gesichter in die Paprika.
- Koche den Reis nach Packungsanweisung.
- Brate das Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl an.
- Gib die gehackten Tomaten und den gekochten Reis hinzu. Würze mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
- Fülle die Paprika mit der Hackfleischmischung.
- Bestreue die Paprika mit Käse.
- Setze die Paprikadeckel auf die gefüllten Paprika.
- Backe die Paprika für ca. 30-40 Minuten im Ofen.
Notizen
- Du kannst anderes Gemüse wie Zucchini oder Auberginen hinzufügen.
- Verwende Reis vom Vortag.
- Für eine vegetarische Variante, ersetze das Hackfleisch durch Linsen oder Quinoa.