Beschreibung
Genießen Sie köstliches Gemüse aus der Heißluftfritteuse, einfach und schnell zubereitet mit Kräutern und Knoblauch.
Zutaten
Skalieren
- 500 g frisches Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini, Karotten)
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter zum Garnieren (z. B. Petersilie oder Basilikum)
Anleitungen
- Gemüse vorbereiten: Wasche das Gemüse gründlich und schneide es in gleichmäßige Stücke, damit es gleichmäßig gart.
- Marinade anrühren: In einer großen Schüssel das Olivenöl, die gehackten Knoblauchzehen, den Oregano, den Thymian, das Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Gemüse marinieren: Füge das vorbereitete Gemüse zur Marinade hinzu und vermische alles gut, sodass das Gemüse gleichmäßig bedeckt ist.
- Heißluftfritteuse vorheizen: Stelle deine Heißluftfritteuse auf 200 °C ein und lasse sie einige Minuten vorheizen.
- Gemüse hineinlegen: Gib das marinierte Gemüse in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse. Achte darauf, dass es nicht zu dicht gepackt ist, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
- Garen: Koche das Gemüse für etwa 15 Minuten, schüttle den Korb dabei nach der Hälfte der Zeit, um ein gleichmäßiges Garen zu ermöglichen.
- Garen überprüfen: Überprüfe, ob das Gemüse gar ist und eine schöne Bräunung hat. Falls nötig, kannst du es noch ein paar Minuten länger garen.
- Garnieren: Nach dem Garen nimm das Gemüse aus der Heißluftfritteuse und garniere es mit frischen Kräutern nach Wahl.
Notizen
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten.
- Passen Sie die Garzeit je nach Größe der Gemüsestücke an.
- Für eine schärfere Note können Sie etwas Chilipulver hinzufügen.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion (ca. 125g)
- Kalorien: 120
- Zucker: 5 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 8 g
- Gesättigtes Fett: 1 g
- Ungesättigtes Fett: 6 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Eiweiß: 3 g
- Cholesterin: 0 mg