Beschreibung
Köstliche gesalzene Karamell-Schoko-Cookies mit einem garantiert cremigen Karamellkern. Perfekt für jeden Anlass.
Zutaten
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- 225g Butter, weich
- 200g brauner Zucker
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 300g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 200g Schokoladenstückchen
- 1 Beutel Karamellbonbons
- Meersalzflocken
Anleitungen
- Ofen auf 175°C vorheizen.
- Butter und Zucker schlagen, bis cremig.
- Eier und Vanilleextrakt unterrühren.
- Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen und unter die feuchten Zutaten geben.
- Schokoladenstückchen unterrühren.
- Teelöffelgroße Portionen Teig auf ein Backblech geben.
- Jeweils ein Karamellbonbon in die Mitte jedes Kekses drücken.
- Mit Meersalzflocken bestreuen.
- 8-10 Minuten backen.
- Abkühlen lassen.
Notizen
- Verwenden Sie hochwertige Schokoladenstückchen für besten Geschmack.
- Achten Sie darauf, die Kekse nicht zu lange zu backen, damit das Karamell cremig bleibt.
- Für einen intensiveren Karamellgeschmack können Sie gesalzene Karamellbonbons verwenden.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Keks
- Kalorien: 150 kcal
- Zucker: 15 g
- Natrium: 50 mg
- Fett: 8 g
- Gesättigtes Fett: 5 g
- Ungesättigtes Fett: 2 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Eiweiß: 2 g
- Cholesterin: 20 mg