Beschreibung
Schnelle und einfache Frühstückskekse für einen gesunden Start in den Tag.
Zutaten
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- 120g Haferflocken
- 80g reife Banane, zerdrückt
- 60ml Milch (oder Pflanzenmilch)
- 30g Nüsse oder Samen (z.B. Chiasamen, Leinsamen)
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Zimt
- Optional: Trockenfrüchte, Schokostückchen
Anleitungen
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Mit einem Löffel kleine Kekse auf ein Backblech legen.
- Für 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und genießen.
Notizen
- Für eine vegane Variante Pflanzenmilch verwenden.
- Die Kekse können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
- Variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack.