Beschreibung
Schneller Gnocchi Auflauf mit Spinat, Tomate und Mozzarella.
Zutaten
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- 400 g Gnocchi frisch, Kühlregal
- 75 g Rahmspinat portioniert
- 100 g Cherry-Tomaten halbiert
- 125 g Mini-Mozzarella
- 50 g luftiger Kräuterfrischkäse
- 1 – 2 EL Öl z.B. Rapsöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitungen
- Gnocchi und halbierte Tomaten in eine Auflaufform geben. Öl, Salz und Pfeffer hinzugeben und alles miteinander vermengen. Die Zutaten sollen sich danach nicht überlappen.
- Den Kräuterfrischkäse in kleinen Portionen (je 1 Teelöffel) wild über den Gnocchi verteilen. Dann den portionierten Rahmspinat und die Mozzarella-Kugeln in vorhandene Lücken platzieren.
- Bei 200 Grad Umluft für 15 – 18 Minuten überbacken.
Notizen
- Schnell und einfach zubereitet.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: Unbekannt
- Zucker: Unbekannt
- Natrium: Unbekannt
- Fett: Unbekannt
- Gesättigtes Fett: Unbekannt
- Ungesättigtes Fett: Unbekannt
- Transfett: Unbekannt
- Kohlenhydrate: Unbekannt
- Ballaststoffe: Unbekannt
- Eiweiß: Unbekannt
- Cholesterin: Unbekannt