Beschreibung
Schnelle und einfache Hackfleisch-Quesadillas mit Käse. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
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- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Paprika, gehackt
- 1 Packung Taco-Gewürz
- 200g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 8 Weizen-Tortillas
- Öl zum Braten
Anleitungen
- Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
- Zwiebel und Paprika hinzufügen und mitbraten, bis sie weich sind.
- Taco-Gewürz einrühren und kurz mitbraten.
- Eine Tortilla in eine Pfanne legen.
- Eine Hälfte der Tortilla mit Käse und Hackfleischmischung belegen.
- Die andere Hälfte der Tortilla darüberklappen.
- Quesadilla von beiden Seiten goldbraun braten.
- In Dreiecke schneiden und servieren.
Notizen
- Für eine schärfere Variante Jalapeños hinzufügen.
- Mit Sour Cream oder Guacamole servieren.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Quesadilla
- Kalorien: 450
- Zucker: 5g
- Natrium: 700mg
- Fett: 25g
- Gesättigtes Fett: 12g
- Ungesättigtes Fett: 10g
- Transfett: 1g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 20g
- Cholesterin: 70mg