Beschreibung
Schnelle und einfache Haferflocken-Joghurt-Fladen, eine gesunde Alternative zu Pizza.
Zutaten
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- 100g Haferflocken
- 150g Naturjoghurt
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Belag nach Wahl (z.B. Gemüse, Käse, Schinken)
Anleitungen
- Haferflocken, Joghurt und Ei in einer Schüssel vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Teig auf einem Backblech zu einem Fladen formen.
- Mit den gewünschten Zutaten belegen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Notizen
- Sie können den Teig nach Belieben mit Kräutern verfeinern.
- Als Belag eignen sich alle Zutaten, die Sie auch für Pizza verwenden würden.
- Für eine vegane Variante Joghurt und Ei ersetzen.