Beschreibung
Schnelle und einfache koreanische Gochujang-Rindfleisch-Bowls. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
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- 500g Rinderhackfleisch
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Gochujang (koreanische Chilipaste)
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 1 TL Sesamöl
- Reis zum Servieren
- Optional: Gemüse (z.B. Karotten, Gurken, Spinat), Kimchi, Sesamsamen
Anleitungen
- Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun ist.
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Gochujang, Sojasauce, Honig und Sesamöl einrühren.
- Köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
- Mit Reis und optionalem Gemüse servieren.
Notizen
- Passen Sie die Menge an Gochujang an Ihren Schärfegrad an.
- Für eine vegetarische Option Rinderhackfleisch durch Tofu ersetzen.