Beschreibung
Schnelles und einfaches Kräuter-Käse-Brot, das in nur 30 Minuten zubereitet ist.
Zutaten
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- 250 g Mehl
- 200 g geriebener Käse
- 100 g Joghurt
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 50 g frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie)
- 2 Eier
Anleitungen
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- Frische Kräuter und geriebenen Käse hinzufügen.
- In einer separaten Schüssel Eier und Joghurt verquirlen.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
- Teig in eine gefettete Form füllen und glatt streichen.
- Im Ofen ca. 30 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
- Auskühlen lassen, in Scheiben schneiden und servieren.
Notizen
- Verwenden Sie Ihre Lieblingskräuter für dieses Brot.
- Servieren Sie das Brot warm oder kalt.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Scheibe
- Kalorien: 250
- Zucker: 3 g
- Natrium: 300 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigtes Fett: 8 g
- Ungesättigtes Fett: 6 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 10 g
- Cholesterin: 70 mg