Beschreibung
Ein herbstlicher Flammkuchen mit Kürbis, Feta und Thymian. Schnell zubereitet und köstlich!
Zutaten
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- 1 Pkg. Flammkuchenteig
- 200g Kürbispüree
- 100g Feta, zerbröselt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- Frischer Thymian, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Ofen auf 220°C vorheizen.
- Kürbispüree mit Olivenöl und Knoblauch vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Flammkuchenteig ausrollen und mit der Kürbismischung bestreichen.
- Feta darüber verteilen und mit Thymian bestreuen.
- Flammkuchen ca. 12-15 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Servieren Sie ihn warm.
Notizen
- Sie können verschiedene Kürbissorten verwenden.
- Für eine vegetarische Variante lassen Sie den Feta weg.
- Fügen Sie geröstete Kürbiskerne für zusätzlichen Crunch hinzu.
Ernährung
- Portionsgröße: 1/4 Flammkuchen
- Kalorien: 350
- Zucker: 5g
- Natrium: 400mg
- Fett: 20g
- Gesättigtes Fett: 10g
- Ungesättigtes Fett: 8g
- Transfett: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 12g
- Cholesterin: 40mg