Beschreibung
Ein einfaches und köstliches Gericht mit Kürbis und Schafskäse aus dem Ofen.
Zutaten
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- 500g Kürbis, gewürfelt
- 200g Schafskäse, zerbröselt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Kürbiswürfel, Knoblauch, Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Die Kürbismischung auf einem Backblech verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.
- Den Schafskäse über den Kürbis streuen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- Servieren.
Notizen
- Für eine schärfere Note kannst du etwas Chili hinzufügen.
- Du kannst auch andere Kräuter wie Rosmarin oder Salbei verwenden.