Beschreibung
Einfacher und köstlicher Milchmädchen-Kuchen, ideal für jeden Anlass.
Zutaten
Skalieren
- 500 ml Sahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 200 g Frischkäse
- 397 g Milchmädchen-Kondensmilch
- 200 g Butterkekse
- 100 g Schokoladenglasur
Anleitungen
- Schlagen Sie die Sahne mit einem Handmixer steif.
- Fügen Sie Sahnesteif hinzu und schlagen Sie weiter, bis steife Spitzen entstehen.
- Mischen Sie Frischkäse und Kondensmilch in einer separaten Schüssel.
- Heben Sie die Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung.
- Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schichten Sie Kekse und Creme abwechselnd auf das Blech.
- Garnieren Sie den Kuchen nach Wunsch mit zerdrückten Keksen.
- Kühlen Sie den Kuchen für mindestens 8 Stunden.
- Schmelzen Sie die Schokoladenglasur und gießen Sie sie über den Kuchen (optional).
- Kühlen Sie den Kuchen weitere 4 Stunden.
- Nehmen Sie den Kuchen 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
Notizen
- Für beste Ergebnisse verwenden Sie kalte Schlagsahne.
- Sie können fettarmen Frischkäse verwenden.
- Alternativ zu Butterkeksen können Sie Graham-Cracker oder Digestive-Kekse verwenden.
- Die Schokoladenglasur kann durch frische Früchte ersetzt werden.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 30 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigtes Fett: 12 g
- Ungesättigtes Fett: 6 g
- Transfett: 1 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Eiweiß: 5 g
- Cholesterin: 60 mg