Ach, Weihnachten! Gibt es etwas Schöneres, als wenn der Duft von frisch gebackenem Gebäck durchs Haus zieht? Bei uns ist es Tradition, dass wir jedes Jahr etwas Besonderes backen, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch richtig was hermacht. Und dieses Jahr? Dieses Jahr habe ich mich für einen Nutella Tannenbaum entschieden – ein absoluter Hingucker, der auf keiner Festtagstafel fehlen darf!
Ich erinnere mich noch gut an meine Oma, die immer die tollsten Sachen gezaubert hat. Zwar keinen Nutella Tannenbaum (Nutella gab’s bei ihr noch nicht, hihi!), aber ihre Weihnachtsplätzchen waren legendär. Und genau dieses Gefühl von Wärme, Geborgenheit und einfach nur Freude am Backen möchte ich mit euch teilen. Dieser Nutella Tannenbaum ist nicht nur super einfach zu machen, sondern er ist auch ein echter Star auf dem Tisch. Stell dir vor: Blätterteig, Nutella, Mandelblättchen… Hmmm, einfach himmlisch, oder?
Also, lasst uns loslegen und diesen festlichen Nutella Tannenbaum gemeinsam backen! Ich verspreche euch, er wird nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch für strahlende Augen bei euren Lieben sorgen. Und mal ehrlich, wer kann schon einem Tannenbaum aus Nutella widerstehen?

Warum du diesen Nutella Tannenbaum lieben wirst
Glaub mir, dieser Nutella Tannenbaum ist einfach der Hammer! Warum? Na, weil er…
Einfach und Schnell
Kein stundenlanges Kneten oder komplizierte Teigführung! Dieser Tannenbaum ist ruckzuck fertig – perfekt, wenn’s mal schnell gehen muss!
Beeindruckende Präsentation
Wow-Effekt garantiert! Der Nutella Tannenbaum sieht einfach umwerfend aus und ist ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel.
Köstlicher Nutella-Geschmack
Wer Nutella liebt, wird diesen Tannenbaum vergöttern! Der zarte Blätterteig in Kombination mit der cremigen Nutella – einfach unschlagbar!
Perfekt zum Teilen
Ideal, um ihn mit Familie und Freunden zu teilen. Jeder kann sich ein Stückchen abbrechen und den leckeren Geschmack genießen.
Festlich und unterhaltsam
Das Backen selbst macht schon Spaß, und das Ergebnis ist einfach festlich! Perfekt für die Weihnachtszeit und ein toller Zeitvertreib mit Kindern.
Was du für deinen Nutella Tannenbaum brauchst
Keine Angst, du brauchst keine ausgefallenen Zutaten! Für diesen Nutella Tannenbaum benötigst du nur ein paar einfache Dinge, die du wahrscheinlich eh schon zu Hause hast. Blätterteig, Nutella, Mandelblättchen – that’s it! Also, worauf wartest du noch? Ab in die Küche!
Nutella Tannenbaum Zutatenliste
Okay, hier kommt die Liste mit allem, was du für deinen superleckeren Nutella Tannenbaum brauchst. Keine Sorge, ist echt nicht viel! Aber achte drauf, dass du die richtigen Sachen hast, sonst wird’s nix mit dem Bäumchen, hihi!
- 2 Rollen Blätterteig (am besten aus dem Kühlregal, der ist schön frisch!)
- 200 g Schokocreme (Nutella, ganz klar! Oder eine andere Haselnuss-Nougat-Creme, wenn du’s nicht so süß magst)
- 5 EL Mandelblättchen (die geben dem Baum noch den extra festlichen Touch)
- 1 Eigelb (zum Bestreichen, damit er schön goldbraun wird)
- 1 EL Milch (verrührt mit dem Eigelb, macht’s noch geschmeidiger)
- Puderzucker zum Bestreuen (darf natürlich nicht fehlen, für den Schnee-Effekt!)
So bereitest du deinen Nutella Tannenbaum zu
Keine Panik, der Nutella Tannenbaum ist wirklich kinderleicht zu machen! Versprochen! Hier kommt die Anleitung:
Nutella Tannenbaum Zubereitung – Schritt für Schritt
Okay, jetzt wird’s ernst! Aber keine Sorge, ich führe dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung. Es ist wirklich einfacher, als es aussieht. Versprochen!
Blätterteig vorbereiten
Ganz wichtig: Hol die Blätterteigrollen rechtzeitig aus dem Kühlschrank! Die brauchen ungefähr 15 Minuten bei Zimmertemperatur, damit sie schön geschmeidig werden. Sonst reißen sie dir beim Ausrollen und das wollen wir ja nicht, oder?
Nutella schmelzen
Die Nutella muss schön cremig sein, damit sie sich gut verstreichen lässt. Am besten geht das im Wasserbad. Einfach einen Topf mit Wasser aufsetzen, eine Schüssel drauf (die den Topf nicht berührt!) und die Nutella darin langsam schmelzen. Aber Achtung, nicht zu heiß werden lassen, sonst wird sie krisselig!
Tannenbaum ausschneiden und bestreichen
Heize jetzt schon mal deinen Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Das ist super wichtig, damit der Tannenbaum später schön aufgeht! Rolle eine der Blätterteigrollen auf einem Backpapier aus. Verteile die geschmolzene Nutella gleichmäßig darauf. Lass dabei einen kleinen Rand frei, sonst quillt sie beim Backen raus, autsch! Lege die zweite Blätterteigrolle darüber. Jetzt kommt der spaßige Teil: Schneide mit einem Messer einen Tannenbaum aus. Du kannst dir vorher eine Schablone aus Pappe basteln, wenn du’s ganz genau haben willst. Aus den Resten kannst du noch kleine Sterne ausstechen, die verzieren wir später!
Einschneiden und eindrehen
Jetzt kommt der Trick, der den Tannenbaum so besonders macht! Schneide von beiden Seiten des Baumes (links und rechts) Streifen ein. Die sollten etwa 2 cm breit sein. Dann nimmst du jeden Streifen und drehst ihn ein paar Mal ein. So entsteht der Look eines echten Tannenbaums. Keine Sorge, wenn’s nicht perfekt wird, das macht den Charme aus!
Mit Eigelb bestreichen und backen
Verrühre das Eigelb mit einem Esslöffel Milch. Bestreiche den Tannenbaum damit, das gibt ihm einen schönen Glanz. Streu dann die Mandelblättchen darüber. Schieb den Tannenbaum auf dem Backpapier in den vorgeheizten Ofen und backe ihn ca. 20 Minuten, bis er goldbraun ist. Aber Achtung, jeder Ofen ist anders, also behalte ihn im Auge!
Dekorieren
Lass den Tannenbaum etwas abkühlen, bevor du ihn mit Puderzucker bestreust. Das sieht aus wie Schnee! Und dann… tadaaa! Fertig ist dein wunderschöner Nutella Tannenbaum! Lass ihn dir schmecken!

Tipps für einen perfekten Nutella Tannenbaum
Damit dein Nutella Tannenbaum auch wirklich gelingt, hab ich hier noch ein paar superwichtige Tipps für dich! Glaub mir, die machen den Unterschied!
Blätterteig richtig verarbeiten
Der Blätterteig ist ’ne Diva, das muss man wissen! Er sollte immer schön kalt sein, sonst wird er klebrig und lässt sich schlecht verarbeiten. Also, nicht zu lange rumtrödeln, sondern zack, zack!
Backzeit beachten
Wie gesagt, jeder Ofen ist anders. Also, nicht blind der Zeitangabe vertrauen, sondern lieber öfter mal nachschauen. Wenn der Tannenbaum zu dunkel wird, einfach mit Alufolie abdecken.
Gleichmäßiges Backen
Damit der Tannenbaum von allen Seiten gleichmäßig braun wird, ist es wichtig, dass er mittig im Ofen liegt. Und bloß nicht die Tür während des Backens öffnen, sonst fällt er zusammen!
Nutella Tannenbaum Variationen
Du willst mal was Neues ausprobieren? Kein Problem! Dieser Nutella Tannenbaum ist super wandelbar. Hier sind ein paar Ideen, wie du ihn noch aufpeppen kannst:
Andere Füllungen
Statt Nutella kannst du auch andere Schokocremes, Marmelade, oder sogar Pesto verwenden! Wie wär’s mit einer Füllung aus Spekulatius-Creme? Mmmh!
Andere Toppings
Mandelblättchen sind zwar klassisch, aber du kannst auch gehackte Nüsse, bunte Streusel, oder sogar kleine Schokostückchen verwenden. Lass deiner Fantasie freien Lauf!
Zusätzliche Aromen
Ein bisschen Zimt oder Orangenschale in der Nutella-Füllung? Das gibt dem Tannenbaum noch eine extra weihnachtliche Note! Oder wie wär’s mit einem Schuss Amaretto? 😉
Nutella Tannenbaum FAQ
Du hast noch Fragen? Kein Problem, ich hab die Antworten! Hier sind die häufigsten Fragen zum Nutella Tannenbaum, damit auch wirklich nichts schiefgeht!
Kann ich selbstgemachten Blätterteig verwenden?
Klar, wenn du Zeit und Lust hast, kannst du natürlich selbstgemachten Blätterteig verwenden! Aber ganz ehrlich, der aus dem Kühlregal tut’s auch. Und spart ’ne Menge Zeit, hihi!
Kann ich den Nutella Tannenbaum einfrieren?
Ja, das geht! Am besten wickelst du ihn gut in Frischhaltefolie ein. Aber er schmeckt frisch natürlich am besten, also lieber bald auftauen und genießen!
Wie lange bleibt der Nutella Tannenbaum frisch?
Am besten schmeckt er natürlich frisch aus dem Ofen. Aber in einer luftdichten Dose hält er sich ein paar Tage. Allerdings wird der Blätterteig dann etwas weicher. Aber der Geschmack bleibt trotzdem super!
Aufbewahrung und Wiederaufwärmen deines Nutella Tannenbaums
Du hast was übrig gelassen? Respekt! Aber kein Problem, der Nutella Tannenbaum hält sich gut. Pack ihn einfach in eine luftdichte Dose, dann bleibt er schön saftig. Im Kühlschrank hält er sich locker 2-3 Tage. Zum Aufwärmen kurz in den Backofen oder die Mikrowelle, aber nicht zu lange, sonst wird er trocken! Am besten schmeckt er aber eh kalt, finde ich!
Nährwertangaben für Nutella Tannenbaum
Achtung, Kalorienzähler! Die Nährwertangaben sind nur Schätzungen und können je nach verwendeten Zutaten variieren. Also, nicht zu genau nehmen und einfach genießen!

Teile dein Nutella Tannenbaum Meisterwerk
So, jetzt bist du an der Reihe! Zeig mir deinen Nutella Tannenbaum! Poste ein Foto auf Social Media mit dem Hashtag #NutellaTannenbaum und lass mir einen Kommentar da, wie er dir geschmeckt hat! Ich bin schon so gespannt!
Nutella Tannenbaum: Sündhaft Lecker in 20 Min
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Ertrag: 1 Baum 1x
- Kategorie: Gebäck
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
- Diät: Vegetarisch
Beschreibung
Ein festlicher Nutella Tannenbaum aus Blätterteig, ideal für die Weihnachtszeit.
Zutaten
- 2 Rollen Blätterteig
- 200 g Schokocreme (Nutella)
- 5 EL Mandelblättchen
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- Puderzucker zum Bestreuen
Anleitungen
- Den Blätterteig bei Zimmertemperatur ca. 15 Minuten liegen lassen.
- Schokocreme bzw. Nutella über dem Wasserbad schmelzen.
- Eine Rolle Blätterteig ausrollen und mit der Schokocreme bestreichen.
- Einen Tannenbaum ausschneiden und aus den Abschnitten Sterne ausstechen.
- Den Tannenbaum einschneiden und eindrehen.
- Das Eigelb mit der Milch mischen und den Tannenbaum damit bestreichen.
- Den Tannenbaum mit den Mandelblättchen bestreuen und im Backofen ca. 20 Minuten backen.
- Etwas abkühlen lassen und mit dem Puderzucker bestreuen.
Notizen
- Für eine intensivere Schokoladennote können Sie Zartbitterschokolade hinzufügen.
- Achten Sie darauf, dass der Blätterteig nicht zu warm wird.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 25 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigtes Fett: 8 g
- Ungesättigtes Fett: 10 g
- Transfett: 0.5 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 5 g
- Cholesterin: 40 mg