Beschreibung
Einfaches Original Guacamole Rezept, schnell zubereitet.
Zutaten
Skalieren
- 2 reife Avocados
- 1 reife Tomate
- 1 Limette oder 1 EL Zitronensaft
- 1–2 Zehen Knoblauch
- ½ rote Zwiebel oder 1 Schalotte
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Avocados längs aufschneiden und Kern entfernen. Fruchtfleisch in eine Schüssel löffeln und mit einer Gabel zerdrücken, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Saft der Limette oder Zitrone direkt über die Avocado pressen.
- Tomate halbieren, Kerngehäuse entfernen und in feine Würfel hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen sowie klein hacken und alles zur Avocado geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen, alles gut vermengen und abschmecken.
Notizen
- Schmeckt am besten frisch zubereitet.
- Variieren Sie die Menge an Knoblauch und Zwiebel nach Ihrem Geschmack.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 200
- Zucker: 2g
- Natrium: 150mg
- Fett: 18g
- Gesättigtes Fett: 3g
- Ungesättigtes Fett: 12g
- Transfett: 0g
- Kohlenhydrate: 8g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 2g
- Cholesterin: 0mg