Beschreibung
Knusprige und leckere Parmesan-Blumenkohl-Bissen, ideal als Beilage oder Snack.
Zutaten
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- 1 großer Blumenkohl, in Röschen geteilt
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 1/4 Tasse Paniermehl
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
Anleitungen
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Vermischen Sie in einer großen Schüssel Parmesan, Paniermehl, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer.
- Beträufeln Sie die Blumenkohlröschen mit Olivenöl und wälzen Sie sie in der Parmesanmischung.
- Verteilen Sie die Blumenkohlröschen auf einem Backblech.
- Backen Sie sie 20-25 Minuten lang, oder bis sie goldbraun und zart sind.
Notizen
- Für mehr Geschmack können Sie Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzufügen.
- Servieren Sie die Bissen warm mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.