Beschreibung
Schnelle und einfache Pasta mit Lachs und cremiger Sahnesauce.
Zutaten
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- 400 g frische Pasta (aus dem Kühlregal)
- 250 g Lachs
- 1 Zehe Knoblauch
- 250 ml Kochsahne
- 2 EL Öl
- Etwas Zitronensaft
- Etwas Dill
- Etwas Salz
- Etwas Pfeffer
Anleitungen
- Knoblauch und Dill hacken. Zitrone halbieren. Lachs an- oder auftauen lassen und würfeln.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Lachswürfel knusprig anbraten. Knoblauch kurz mit anbraten und den Lachs mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
- Kochsahne hinzugeben, eine Minute einkochen lassen und die frische Pasta direkt untermischen. Für 2-3 Minuten mit Deckel garen lassen. Alternativ normale Pasta kochen und mit einkochen lassen.
- Mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken.
Notizen
- Verwenden Sie frischen Dill für den besten Geschmack.
- Passen Sie die Menge an Zitronensaft nach Ihrem Geschmack an.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: Unbekannt
- Zucker: Unbekannt
- Natrium: Unbekannt
- Fett: Unbekannt
- Gesättigtes Fett: Unbekannt
- Ungesättigtes Fett: Unbekannt
- Transfett: Unbekannt
- Kohlenhydrate: Unbekannt
- Ballaststoffe: Unbekannt
- Eiweiß: Unbekannt
- Cholesterin: Unbekannt