Beschreibung
Schneller und saftiger Apfelkuchen mit Streuseln und Apfelmus.
Zutaten
Skalieren
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 250 g kalte Butter
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Ei
- 700 g Apfelmus
- 1 TL Zimt
Anleitungen
- Für den Streuselteig Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ei und gewürfelte Butter verkneten.
- 2/3 des Streuselteigs in der Backform verteilen. Am Boden festdrücken und einen kleinen Rand bilden.
- Apfelmus gleichmäßig auf dem Boden verstreichen. Vanillezucker und Zimt darüber streuen.
- Restliche Streusel gleichmäßig über die Füllung krümeln.
- Bei 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) für 50 – 55 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Notizen
- Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er abgekühlt ist.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 25 g
- Natrium: 50 mg
- Fett: 18 g
- Gesättigtes Fett: 11 g
- Ungesättigtes Fett: 6 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 4 g
- Cholesterin: 50 mg