Beschreibung
Ein köstlicher Streuselkuchen mit Pudding vom Blech, perfekt für jeden Anlass.
Zutaten
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- 700 ml Milch
- 70 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Eigelb
- 200 g kalte Butter
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 380 g Mehl
- 2 g Backpulver
- 1 Ei
Anleitungen
- Milch, Zucker und Puddingpulver verrühren.
- Pudding aufkochen und abkühlen lassen.
- Abgekühlten Pudding mit Eigelb vermengen.
- Für Streusel Butter, Zucker, Salz, Mehl, Backpulver und Ei verkneten.
- Backrahmen auslegen und Hälfte der Streusel auf den Boden geben.
- Teig andrücken, Pudding einfüllen und restliche Streusel darüber streuen.
- Bei 180 °C ca. 40 Minuten backen, abkühlen lassen und servieren.
Notizen
- Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er vollständig abgekühlt ist.
- Sie können auch andere Puddinggeschmacksrichtungen verwenden.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 25 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigtes Fett: 12 g
- Ungesättigtes Fett: 6 g
- Transfett: 1 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 5 g
- Cholesterin: 75 mg