Beschreibung
Schnelle und einfache Tomaten-Basilikum Pasta.
Zutaten
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- 400g Pasta
- 500g Kirschtomaten, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 20g frischer Basilikum, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Parmesan, gerieben (optional)
Anleitungen
- Koche die Pasta gemäß Packungsanweisung.
- Erhitze Olivenöl in einer Pfanne. Füge Knoblauch hinzu und brate ihn kurz an.
- Gib die halbierten Kirschtomaten hinzu und lasse sie ca. 10 Minuten köcheln.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Mische die gekochte Pasta mit der Tomatensoße.
- Füge den frischen Basilikum hinzu und vermische alles gut.
- Serviere die Pasta mit geriebenem Parmesan, falls gewünscht.
Notizen
- Für eine schärfere Variante kannst du etwas Chili hinzufügen.
- Du kannst auch andere Gemüsesorten wie Zucchini oder Paprika hinzufügen.