Brauchst du ’nen schnellen Snack, der auch noch gesund ist? Dann aufgepasst! Diese Apfelsticks im Airfryer sind der Knaller! Ich mein, wer kann schon „Nein“ zu knusprigen Apfelstücken sagen, die nicht in Fett getränkt sind? Eben! Niemand!
Ich hab meinen Airfryer ja erst vor kurzem entdeckt, und seitdem bin ich total im Airfryer-Fieber. Pommes, Gemüse, Hähnchen – alles wird besser, versprochen! Aber diese Apfelsticks, die sind echt was Besonderes. Die sind so easy zu machen, dass selbst mein chaotischer Teenager die hinkriegt (und das will was heißen!). Und das Beste? Die schmecken einfach himmlisch! Knusprig, süß, zimtig – hach, einfach perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Also, los geht’s, wir machen uns die besten Apfelsticks im Airfryer, die du je gegessen hast!
Warum du diese Apfelsticks im Airfryer lieben wirst
- Blitzschnell gemacht: Echt, in ’ner halben Stunde hast du die auf dem Tisch!
- Gesünder snacken: Kein Frittierfett, nur knusprige Äpfel!
- Super knusprig: Der Airfryer macht’s möglich – außen kross, innen weich!
- Die ganze Familie liebt sie: Glaub mir, die Kids werden sich drum reißen!
Vorteile der Apfelsticks im Airfryer
Mal ehrlich, wer hat schon Zeit für komplizierte Rezepte? Diese Apfelsticks sind super schnell zubereitet und viel gesünder als gekaufte Süßigkeiten. Und das Beste: Du brauchst kaum Öl! Ein perfekter, leichter Snack für jeden Tag!
Was du für Apfelsticks im Airfryer brauchst
Okay, bevor wir loslegen, check mal, ob du alles da hast! Keine Sorge, ist nicht viel. Hier ist die Liste:
- 3 große Äpfel (am besten eignen sich Sorten wie Elstar oder Gala, aber eigentlich geht alles, was du magst!)
- 150g Mehl
- 100g Zucker
- 1 TL Zimt (Ich liebe Zimt, also darf’s bei mir ruhig ein bisschen mehr sein!)
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100ml Wasser oder ungesüßter Apfelsaft (Apfelsaft gibt’s ’nen extra Apfel-Kick, probier’s aus!)
- Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
Das war’s schon! Also, ran an die Zutaten und los geht’s mit den besten Apfelsticks im Airfryer!
So bereitest du Apfelsticks im Airfryer zu
So, jetzt kommt der spaßige Teil! Keine Angst, das ist echt kinderleicht. Ich versprech’s! Einfach Schritt für Schritt folgen, und du hast im Nu leckere Apfelsticks im Airfryer.
- Äpfel vorbereiten: Erstmal die Äpfel gründlich waschen. Dann in dünne Spalten schneiden. So ungefähr wie Pommes, nur eben aus Apfel! Kerngehäuse raus, aber die Schale kannst du dranlassen. Spart Arbeit und ist gesünder!
- Teig anrühren: In ’ner separaten Schüssel Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz gut vermischen. Dann langsam das Wasser (oder den Apfelsaft, wenn du’s extra fruchtig magst!) dazugießen und kräftig rühren, bis ein glatter Teig entsteht. Klümpchen? Bloß nicht!
- Apfelspalten eintauchen: Jede Apfelspalte einzeln in den Teig tunken, sodass sie schön gleichmäßig bedeckt ist. Überschüssigen Teig abtropfen lassen. Sonst wird’s zu dick!
- Airfryer vorheizen: Ganz wichtig! Den Airfryer auf 180 Grad Celsius vorheizen. Das dauert nur ein paar Minuten.
- Ab in den Airfryer: Die eingetauchten Apfelsticks vorsichtig in den Korb des Airfryers legen. Aber Achtung: Nicht übereinander stapeln! Lieber in mehreren Portionen frittieren, sonst werden sie nicht richtig knusprig.
- Öl drauf: Die Apfelsticks leicht mit Pflanzenöl besprühen oder bestreichen. Nicht zu viel, sonst werden sie matschig!
- Frittieren: Die Apfelsticks bei 180 Grad Celsius für etwa 10-12 Minuten frittieren. Aber bleib dabei! Jeder Airfryer ist anders, also lieber mal nachgucken.
- Wenden nicht vergessen: Nach der Hälfte der Zeit den Korb einmal schütteln, damit die Apfelsticks von allen Seiten schön braun werden.
Apfelsticks im Airfryer – Schritt für Schritt Anleitung
Kurz gesagt: Äpfel schneiden, Teig machen, Äpfel eintauchen, Airfryer vorheizen, rein damit, Öl drauf, frittieren, fertig! Easy, oder?
Tipps für die perfekten Apfelsticks im Airfryer
- Extra Knusprig? Vor dem Frittieren die Apfelsticks leicht mit Stärke bestäuben. Das macht sie noch krosser!
- Nicht zu voll machen! Lieber in kleinen Portionen frittieren, damit die Apfelsticks genug Platz haben und nicht aneinanderkleben.
- Augen auf! Jeder Airfryer ist anders. Behalt die Apfelsticks im Auge, damit sie nicht verbrennen!
Variationen für deine Apfelsticks im Airfryer
Okay, du hast jetzt die Basis drauf, richtig? Aber jetzt wird’s spannend! Wir können ja nicht immer nur das Gleiche essen, oder? Hier sind ein paar Ideen, wie du deine Apfelsticks im Airfryer noch aufpeppen kannst:
- Gewürz-Upgrade: Zimt ist super, klar. Aber probier doch mal ’ne Prise Kardamom oder Muskatnuss! Wow, das gibt ’nen ganz neuen Dreh!
- Apfel-Vielfalt: Klar, Elstar und Gala sind toll, aber wie wär’s mit nem säuerlichen Granny Smith? Oder nem süßen Honeycrisp? Einfach ausprobieren!
- Schoko-Traum: Nach dem Frittieren in geschmolzene Schokolade tunken! Mmmh, das ist sündhaft lecker! Am besten Zartbitterschokolade, das gibt ’nen schönen Kontrast zur Süße der Äpfel.
Servierempfehlungen für Apfelsticks im Airfryer
Okay, die Apfelsticks im Airfryer sind fertig, aber was jetzt? Pur sind sie ja schon lecker, aber mit ’nem kleinen Extra werden sie zum Knaller! Mein Tipp: Eine Kugel Vanilleeis dazu! Oder ’nen Klecks Karamellsauce. Mmmh, einfach himmlisch! Ein Joghurt-Dip passt auch super, wenn’s etwas leichter sein soll!
Aufbewahrung und Aufwärmen von Apfelsticks im Airfryer
Hast du’s übertrieben und zu viele Apfelsticks im Airfryer gemacht? Keine Sorge, das passiert! Am besten lagerst du die restlichen Sticks in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Aber Achtung: Sie werden nicht mehr so knusprig sein. Zum Aufwärmen einfach nochmal kurz in den Airfryer geben – so werden sie wieder etwas krosser! Aber am besten schmecken sie natürlich frisch!
Häufig gestellte Fragen zu Apfelsticks im Airfryer
Klar, beim Kochen gibt’s immer Fragen, oder? Hier hab ich mal die häufigsten Fragen zu meinen Apfelsticks im Airfryer für dich beantwortet. Und keine Sorge, es gibt keine dummen Fragen!
- Kann ich gefrorene Äpfel nehmen?
- Kann ich die Apfelsticks vorbereiten?
- Welches Öl ist am besten?
Los geht’s!
Kann ich gefrorene Äpfel für Apfelsticks im Airfryer verwenden?
Theoretisch ja, aber… Frisch ist besser! Gefrorene Äpfel sind oft matschiger und geben mehr Wasser ab. Wenn’s aber gar nicht anders geht, lass sie vorher gut auftauen und tupf sie trocken, bevor du sie in den Teig tunkst. Sonst wird’s nix mit dem Knuspern!
Wie lagere ich Apfelsticks im Airfryer am besten?
Am besten gar nicht! Weg damit, alles aufessen! 😉 Aber mal ehrlich: Luftdicht im Kühlschrank. Allerdings werden sie, wie gesagt, weicher. Kurz in den Airfryer oder Ofen, dann geht’s wieder. Aber frisch sind sie unschlagbar!
Nährwertangaben für Apfelsticks im Airfryer
Achtung, liebe Kalorienzähler! Die Nährwerte können je nach Apfelsorte und Öl variieren. Also, alles ohne Gewähr, okay?
Jetzt bist du dran! Mach deine eigenen Apfelsticks im Airfryer
So, jetzt bist du dran! Ich bin total gespannt, wie dir meine Apfelsticks im Airfryer schmecken! Lass mir unbedingt ’nen Kommentar da und erzähl mir, wie’s geworden ist! Und wenn du magst, teil das Rezept doch auf Social Media – damit auch deine Freunde in den Genuss kommen! Welche Apfelsorte hast du genommen? Hast du ’ne eigene, geheime Zutat? Verrat’s mir!
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Verdammt leckere Apfelsticks im Airfryer in 25 Min
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 12 Minuten
- Gesamtzeit: 27 Minuten
- Ertrag: 4 Portionen 1x
- Kategorie: Dessert
- Methode: Airfryer
- Küche: Deutsch
- Diät: Vegetarisch
Beschreibung
Knusprige und einfache Apfelsticks aus dem Airfryer. Ein schneller Snack für zwischendurch.
Zutaten
- 3 große Äpfel
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Wasser oder ungesüßter Apfelsaft
- Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
Anleitungen
- Äpfel gründlich waschen und in dünne Spalten schneiden.
- Kerngehäuse entfernen und die Schale dranlassen.
- Spalten in eine große Schüssel legen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz gut vermischen.
- Langsam Wasser oder Apfelsaft dazu gießen und kräftig umrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Jede Apfelspalte nacheinander in den Teig tauchen und gleichmäßig bedecken.
- Überschüssigen Teig abtropfen lassen.
- Airfryer auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Eingetauchte Apfelsticks vorsichtig in den Korb des Airfryers legen, ohne dass sie übereinanderliegen.
- Apfelsticks leicht mit Pflanzenöl besprühen oder bestreichen.
- Apfelsticks bei 180 Grad Celsius für etwa 10-12 Minuten frittieren.
- Korb einmal während des Garvorgangs schütteln für eine gleichmäßige Bräunung.
Notizen
- Für eine extra knusprige Textur die Apfelsticks vor dem Frittieren leicht mit Stärke bestäuben.
- Servieren Sie die Apfelsticks warm mit einer Kugel Vanilleeis.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 30 g
- Natrium: 50 mg
- Fett: 8 g
- Gesättigtes Fett: 1 g
- Ungesättigtes Fett: 6 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Eiweiß: 4 g
- Cholesterin: 0 mg
