Beschreibung
Ein einfaches und köstliches Birnenkompott, perfekt als Dessert oder Beilage.
Zutaten
Skalieren
- 1 kg Birnen, geschält und gewürfelt
- 100 g Zucker
- 100 ml Wasser
- 1 Zitrone, Saft und Schale
- 1 Zimtstange
Anleitungen
- Birnen, Zucker, Wasser, Zitronensaft und -schale sowie Zimtstange in einen Topf geben.
- Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
- Köcheln lassen, bis die Birnen weich sind, etwa 15-20 Minuten.
- Zimtstange entfernen.
- Das Kompott warm oder kalt servieren.
Notizen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Vanilleextrakt hinzufügen.
- Das Kompott hält sich im Kühlschrank etwa 3 Tage.