Beschreibung
Schnelle und einfache herzhafte Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse.
Zutaten
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- 1 Rolle Blätterteig (275 g)
- 100 g Kräuterfrischkäse
- 100 g Geflügel-Schinkenwürfel
- 100 g geriebener Gouda
- 1 Eigelb
Anleitungen
- Kräuterfrischkäse, Schinkenwürfel und Gouda vermengen.
- Blätterteig ausrollen und Füllung darauf verteilen.
- Teig von einer langen Seite aufrollen und mit einer Gabel verschließen.
- In 16-20 Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
- Ränder mit Eigelb bestreichen.
- Bei 180°C (Umluft) ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Notizen
- Schmecken warm und kalt.
- Variationen mit anderem Käse oder Gemüse möglich.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Schnecke
- Kalorien: 120
- Zucker: 1 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 8 g
- Gesättigtes Fett: 4 g
- Ungesättigtes Fett: 3 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 8 g
- Ballaststoffe: 0.5 g
- Eiweiß: 4 g
- Cholesterin: 30 mg