Beschreibung
Eine einfache und schnelle Cremige Tortellini-Pfanne.
Zutaten
Skalieren
- 500 g Tortellini (frisch oder getrocknet)
- 200 g Sahne
- 100 g geriebener Parmesan
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitungen
- Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl andünsten.
- Tortellini nach Packungsanweisung kochen.
- Sahne und Parmesan zu Zwiebel und Knoblauch geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und köcheln lassen.
- Tortellini abgießen und in die Soße geben.
- Gut vermischen und mit Petersilie garnieren.
- Servieren.
Notizen
- Für mehr Geschmack Schinkenwürfel oder Pilze hinzufügen.
- Statt Sahne kann auch Milch verwendet werden.