Beschreibung
Einfaches und erfrischendes Eisbergsalat-Dressing mit Schmand und Zitrone.
Zutaten
Skalieren
- 1/2 Eisbergsalat
- 1 Becher Schmand
- 2 EL Zitronensaft (ca. 1/2 Zitrone)
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Eisbergsalat halbieren, Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Waschen und abtropfen lassen.
- Schmand in eine Schüssel geben. Zitronensaft, Zucker und Salz hinzufügen. Abschmecken.
- Eisbergsalat zum Dressing geben und vermengen. Kurz ziehen lassen und servieren.
Notizen
- Für ein cremigeres Dressing mehr Schmand verwenden.
- Zitronensaft nach Geschmack anpassen.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 150
- Zucker: 8g
- Natrium: 100mg
- Fett: 12g
- Gesättigtes Fett: 7g
- Ungesättigtes Fett: 4g
- Transfett: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 2g
- Cholesterin: 30mg