Beschreibung
Ein klassischer Französischer Apfelkuchen, einfach zuzubereiten und köstlich.
Zutaten
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- 6 Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 125g Mehl
- 125g Zucker
- 125g Butter, gewürfelt
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt (optional)
Anleitungen
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Zucker, Butter und Salz in einer Schüssel vermischen, bis eine krümelige Masse entsteht.
- Ei hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Teig ausrollen und in eine Kuchenform geben.
- Apfelscheiben auf dem Teig verteilen.
- Zimt darüber streuen (optional).
- Kuchen ca. 30-40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Notizen
- Servieren Sie den Kuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis.
- Für einen intensiveren Apfelgeschmack können Sie die Äpfel vor dem Backen in etwas Zitronensaft und Zucker marinieren.