Beschreibung
Genieße köstliche Protein-Pfannkuchenschalen für einen energiereichen Start in den Tag.
Zutaten
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- 1 Tasse Proteinpulver
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 1 Tasse Milch
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- Optional: Süßungsmittel nach Geschmack
Anleitungen
- Mische Proteinpulver, Haferflocken, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Verquirle Milch, Ei und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel.
- Gib die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten und verrühre alles, bis ein glatter Teig entsteht.
- Erhitze eine leicht geölte Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Gieß den Teig in die heiße Pfanne, um kleine Pfannkuchen zu formen.
- Backe die Pfannkuchen 2-3 Minuten pro Seite, oder bis sie goldbraun sind.
- Serviere die Pfannkuchenschalen mit deinen Lieblingszutaten.
Notizen
- Du kannst verschiedene Proteinpulversorten verwenden.
- Für eine vegane Option verwende pflanzliche Milch und einen Ei-Ersatz.
- Füge Beeren, Nüsse oder Samen hinzu.