Beschreibung
Saftiges Hawaii-Chicken mit Ananas und Paprika aus dem Ofen. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Abendessen.
Zutaten
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- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Dose Ananasstücke (Abtropfgewicht ca. 250g)
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden. Knoblauch hacken.
- Ananasstücke abtropfen lassen.
- Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen.
- Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Ananas um die Hähnchenbrustfilets verteilen.
- Sojasauce, Honig und Olivenöl verrühren und über das Hähnchen und Gemüse gießen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen, bis das Hähnchen gar ist.
Notizen
- Servieren Sie das Hawaii-Chicken mit Reis oder Kartoffeln.
- Für eine schärfere Variante können Sie etwas Chili hinzufügen.
- Sie können auch andere Gemüsesorten wie Zucchini oder Champignons verwenden.