Beschreibung
Ein unglaublich cremiges und köstliches Kartoffelpüree, das perfekt zu jedem Gericht passt.
Zutaten
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- 1 kg Kartoffeln, geschält und geviertelt
- 120 ml Milch
- 60 g Butter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Muskatnuss, eine Prise (optional)
Anleitungen
- Kartoffeln in einem großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
- Sobald sie weich sind, abgießen und zurück in den Topf geben.
- Milch und Butter hinzufügen.
- Mit einem Kartoffelstampfer oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Püree verarbeiten.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
- Servieren Sie es heiß.
Notizen
- Für ein reichhaltigeres Püree Sahne anstelle von Milch verwenden.
- Für ein aromatisches Püree Knoblauchzehen mit den Kartoffeln kochen.
- Mit frischen Kräutern garnieren.
Ernährung
- Portionsgröße: ca. 160g
- Kalorien: 210
- Zucker: 2g
- Natrium: 150mg
- Fett: 9g
- Gesättigtes Fett: 6g
- Ungesättigtes Fett: 2g
- Transfett: 0g
- Kohlenhydrate: 28g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 25mg