Beschreibung
Einfaches Rezept für ein leckeres Honig-Senf-Dressing, perfekt für Salate.
Zutaten
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- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico, mild – dunkel oder weiß, alternativ Weissweinessig
- 2 TL Honig
- 1 TL Senf
- 1 Msp schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 1 Msp Salz aus der Mühle
Anleitungen
- Du gibst in eine Schüssel: 3 EL Olivenöl, 2 EL weißen Balsamico, 2 TL Honig, 1 TL Senf, 1 Messerspitze schwarzen Pfeffer, 1 Messerspitze Salz.
- Im Anschluss verrührst du die Zutaten mit einem Schneebesen bis sie emulgieren bzw. sich cremig miteinander verbinden. Danach schmeckst du nach Belieben ab.
- Passt sehr gut zum Beispiel zu Blattsalaten, wie Romana oder Rucola, Tomaten, Mais und Gurken. Gut harmonieren auch Feta sowie diverse Obstsorten wie Orangen, Birnen oder Mangos. Ich wünsche dir mit meinem Honig-Senf-Dressing Rezept viel Freude und einen guten Appetit.
Notizen
- Passt gut zu Blattsalaten, Tomaten, Mais und Gurken.
- Harmoniert gut mit Feta und Obstsorten wie Orangen, Birnen oder Mangos.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: ca. 150 kcal
- Zucker: 5 g
- Natrium: 50 mg
- Fett: 14 g
- Gesättigtes Fett: 2 g
- Ungesättigtes Fett: 11 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 6 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiß: 0 g
- Cholesterin: 0 mg