Beschreibung
Ein einfaches Kürbiskuchen Rezept mit warmen Gewürzen, perfekt für den Herbst.
Zutaten
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- 400g Kürbispüree
- 3 Eier
- 200g Zucker
- 120ml Pflanzenöl
- 200g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1/4 TL Nelken
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Kürbispüree, Eier, Zucker und Öl verrühren.
- Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Salz mischen.
- Trockene Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und verrühren.
- Teig in eine Kuchenform geben und 50-60 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notizen
- Für einen intensiveren Geschmack mehr Gewürze verwenden.
- Der Kuchen kann mit Puderzucker bestäubt werden.
- Der Kuchen hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.