Beschreibung
Genießen Sie köstliche Kürbistaschen mit Blätterteig und Camembert. Ein einfaches und schnelles Rezept.
Zutaten
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- 2 Rollen Blätterteig
- 400g Kürbispüree
- 150g Camembert
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 Ei
- Kürbiskerne (optional)
Anleitungen
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Schneiden Sie die Zwiebel und den Knoblauch klein und dünsten Sie sie in Olivenöl an.
- Mischen Sie das Kürbispüree, die Zwiebel-Knoblauch-Mischung, Salz und Pfeffer.
- Schneiden Sie den Camembert in kleine Würfel.
- Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie Quadrate.
- Geben Sie auf jedes Quadrat etwas Kürbispüree und Camembert.
- Klappen Sie die Quadrate zu Dreiecken zusammen und drücken Sie die Ränder fest.
- Verquirlen Sie das Ei und bestreichen Sie die Taschen damit.
- Bestreuen Sie die Taschen optional mit Kürbiskernen.
- Backen Sie die Taschen für 15-20 Minuten goldbraun.
Notizen
- Für eine vegane Variante verwenden Sie veganen Blätterteig und veganen Camembert.
- Sie können auch andere Käsesorten verwenden.
- Die Taschen schmecken warm und kalt.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Tasche
- Kalorien: 350
- Zucker: 5g
- Natrium: 250mg
- Fett: 20g
- Gesättigtes Fett: 10g
- Ungesättigtes Fett: 8g
- Transfett: 0.5g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 8g
- Cholesterin: 40mg