Beschreibung
Ein cremiges und leckeres Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Abendessen.
Zutaten
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- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Paprika (rot und gelb), in Streifen geschnitten
- 200ml Sahne
- 2 EL Paprikapulver
- 1 TL edelsüß Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 500g Gnocchi
- 2 EL Öl
Anleitungen
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenwürfel darin anbraten, bis sie gar sind.
- Zwiebel und Paprika hinzufügen und mitbraten, bis sie weich sind.
- Sahne und Paprikapulver einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten.
- Hähnchen-Paprika-Soße über die Gnocchi geben und servieren.
Notizen
- Für eine schärfere Variante kannst du etwas Chili hinzufügen.
- Du kannst auch andere Gemüsesorten wie Champignons oder Zucchini verwenden.
- Serviere das Gericht mit einem frischen Salat.