Beschreibung
Ein cremiges und würziges Hähnchengericht mit Paprika und Zucchini.
Zutaten
- Hähnchenbrustfilets
- Paprika
- Zucchini
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Sahne
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikagewürz
Anleitungen
- Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Würfel schneiden und in Olivenöl goldbraun anbraten.
- Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und zum Hähnchen geben, kurz mitdünsten.
- Paprika und Zucchini in kleine Stücke schneiden und in die Pfanne geben.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen.
- Sahne dazugießen und alles gut vermengen.
- Die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Gemüse weich und das Hähnchen durchgegart ist.
- Heiß servieren, zum Beispiel mit Reis oder Pasta.
Notizen
- Sie können auch andere Gemüsesorten hinzufügen.
- Für eine schärfere Variante etwas Chili hinzufügen.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 5g
- Natrium: 400mg
- Fett: 25g
- Gesättigtes Fett: 15g
- Ungesättigtes Fett: 8g
- Transfett: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 20g
- Cholesterin: 100mg