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pfundstopf rezept

Omas Pfundstopf Rezept: 2 Stunden Glückseligkeit

5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern Keine Bewertungen
  • Autor: Marie Albrecht
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 120 Minuten
  • Gesamtzeit: 135 Minuten
  • Ertrag: 8 Portionen 1x
  • Kategorie: Hauptspeise
  • Methode: Backen
  • Küche: Deutsch
  • Diät: Low Carb

Beschreibung

Ein herzhaftes und sättigendes Gericht, ideal für kalte Tage. Der Pfundstopf nach Oma’s Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt der ganzen Familie.


Zutaten

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  • 500 g Rindfleisch Gulasch
  • 500 g Schweinefleisch Gulasch
  • 500 g Hackfleisch
  • 500 g geräucherter Schweinelachs oder Speck
  • 500 g Zwiebeln
  • 500 g rote Paprika
  • 500 g grüne Paprika
  • 800 g gewürfelte Tomaten
  • 500 ml Schaschlik Sosse
  • 200 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen

  1. Den geräucherten Schweinelachs in Würfel schneiden.
  2. Das Hackfleisch mit etwas Salz und Pfeffer würzen und kleine Bällchen formen.
  3. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
  4. Die Paprika waschen und in Stücke schneiden.
  5. Die gewürfelten Tomaten mit der Schaschlik Sosse und der Sahne vermischen.
  6. Alle Zutaten in einen Bräter geben.
  7. Den Pfundstopf mit geschlossenem Deckel für 2 Stunden bei 200 Grad Celsius Ober- und Unterhitze im Ofen backen.

Notizen

  • Schmeckt am besten, wenn er einen Tag durchgezogen ist.
  • Kann gut eingefroren werden.
  • Variieren Sie das Gemüse nach Ihrem Geschmack.

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Portion
  • Kalorien: Unbekannt
  • Zucker: Unbekannt
  • Natrium: Unbekannt
  • Fett: Unbekannt
  • Gesättigtes Fett: Unbekannt
  • Ungesättigtes Fett: Unbekannt
  • Transfett: Unbekannt
  • Kohlenhydrate: Unbekannt
  • Ballaststoffe: Unbekannt
  • Eiweiß: Unbekannt
  • Cholesterin: Unbekannt