Beschreibung
Schnelle und einfache Protein-Pfannkuchen-Schalen für einen gesunden Start in den Tag.
Zutaten
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- 1 Messlöffel Proteinpulver (Vanille oder Natur)
- 1/4 Tasse Haferflocken
- 1/4 Tasse Milch (oder eine pflanzliche Alternative)
- 1 Ei
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Optional: Süßstoff nach Geschmack
Anleitungen
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Eine beschichtete Pfanne leicht einfetten und erhitzen.
- Für jede Pfannkuchen-Schale etwa 1/4 Tasse Teig in die Pfanne geben.
- Bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten pro Seite backen, bis sie goldbraun sind.
- Mit deinen Lieblingszutaten servieren.
Notizen
- Du kannst verschiedene Proteinpulversorten ausprobieren.
- Für eine vegane Option kannst du ein Leinsamen-Ei (1 EL Leinsamenmehl + 3 EL Wasser) anstelle des Hühnereis verwenden.
- Die Pfannkuchen-Schalen können im Kühlschrank aufbewahrt und bei Bedarf aufgewärmt werden.