Beschreibung
Genießen Sie proteinreiche Skyr Waffeln. Sie sind schnell zubereitet und ideal für ein gesundes Frühstück.
Zutaten
Skalieren
- 250 g Skyr
- 2 Eier
- 100 g Haferflocken
- 1 EL Honig
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- 1 TL Zimt (optional)
Anleitungen
- Skyr, Eier, Honig und Haferflocken in einer Schüssel gut vermischen.
- Backpulver, Salz und Zimt hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
- Eine Portion Teig einfüllen und Waffeln goldbraun backen.
Notizen
- Servieren Sie die Waffeln mit frischem Obst oder Joghurt.
- Für eine vegane Variante ersetzen Sie Skyr durch eine pflanzliche Alternative.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Waffel
- Kalorien: 200
- Zucker: 5 g
- Natrium: 100 mg
- Fett: 8 g
- Gesättigtes Fett: 2 g
- Ungesättigtes Fett: 5 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Eiweiß: 12 g
- Cholesterin: 70 mg