Beschreibung
Einfaches Rezept für Quarkhasen, ideal für Ostern.
Zutaten
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- 500g Quark
- 125ml Öl
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Rosinen oder Schokostückchen zur Dekoration
Anleitungen
- Quark, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unter die Quarkmasse kneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Hasen ausstechen.
- Die Hasen auf ein Backblech legen und mit Rosinen oder Schokostückchen dekorieren.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten backen.
Notizen
- Der Teig kann etwas klebrig sein.
- Die Backzeit kann je nach Ofen variieren.
- Die Quarkhasen schmecken am besten frisch.